[Hoax] Bahaya Konsumsi Kepala Ikan Karena Mengandung Racun

[Hoax] Bahaya Konsumsi Kepala Ikan Karena Mengandung Racun

Fitrah Annisa Sari Rahmadani, S.SI(Provinsi Sumatera Barat) 28 Februari 2019 15:34:43 WIB


Telah beredar sebuah postingan di sosial media facebook, postingan tersebut mencantumkan sebuah blog yang berisi tentang peringatan untuk orang-orang agar tidak mengkonsumsi kepala ikan karena terdapat racun Ciguatoksin. Dalam blog tersebut dijelaskan bahwsannya racun Ciguaktosin umumnya terakumulasi pada organ dalam, seperti kepala dan sisik ikan. adapun kenyataannya dikutip dari jawapos.com, Habib Abdullah sebagai Aquaculture and Fisheries Improvement Manager WWF mengatakan bahwasannya informasi yang disampaikan tentang racun yang terdapat dikepala ikan itu hoaks, Habib Abdullah lanjut menjelaskan bahwa racun Ciguatera hanya terjadi jika ada red tide atau alga bloom.