5 Ciri Jajanan yang Tidak Sehat untuk Anak
Artikel YANITA SELLY MERISTIKA, S.Kom(Dinas Pangan) 30 Agustus 2016 09:00:29 WIB
Selain menjadi tempat proses belajar mengajar, sekolah dijadikan sebagian orang sebagai lahan berbisnis, makanan salah satunya.
Di sekolah tingkat dasar, kita bisa menemukan beraneka ragam makanan unik dan enak. Tapi sayangnya, tidak semua makanan yang dijajakan memenuhi syarat keamanan pangan.
Akibatnya jika dimakan bisa menimbulkan berbagai penyakit, baik yang langsung dirasakan seperti diare atau keracunan makanan sampai yang akan muncul di kemudian hari, yakni kanker.
Berikut 5 ciri makanan yang tidak sehat untuk anak seperti tertera dalam buku edukasi gizi Gerakan Nusantara ;
1. Warna makanan terlalu mencolok. Dikhawatirkan terkandung bahan kimia yang berbahaya dari Rhodamin B (pewarna merah pada tekstil) dan Methanol Yellow (pewarna kuning pada tekstil)
2. Rasanya sangat tajam, misalnya sangat gurih dan ada rasa pahit. Dikhawatirkan menggunakan penyedap rasa yang berlebihan atau tidak sesuai dosis yang dianjurkan.
3. Kebersihannya tidak terjamin karena makanan disimpan di tempat terbuka, berdebu, dan banyak lalat.
4. Bentuknya bisa sangat kenyal, keras, gosong, dan berbau kurang enak.
5. Makanan hanya dibungkus dengan kertas bekas atau koran bekas.
sumber: bintang.com