Industri dan Perdagangan BUDI SETIAWAN, ST, M.Si(Dinas Perindustrian dan Perdagangan) 30 Mei 2015 13:50:16 WIB

---

STRATEGI PENERAPAN

GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)

DI INDUSTRI

 

GMP ( Good Manufacturing Prctices ) merupakan suatu konsep manajemen dalam bentuk prosedur dan mekanisme berproses yang tepat untuk menghasilkan out put yang memenuhi stándar dengan tingkat ketidak sesuaian yang kecil.

Good Manufacturing Practices yang dalam bahasa indonesia dapat diterjemahkan menjadi Cara Produksi yang Baik (CPB) di terapkan oleh industri yang produknya di konsumsi dan atau digunakan oleh konsumen dengan tingkat resiko yang sedang sampai tinggi seperti : produk obat-obatan, produk makanan, produk kosmetik, produk perlengkapan rumah tangga, dan semua industri yang terkait dengan produksi produk tersebut. 

Penerapan GMP dapat mengacu berbagai referensi, namun sejauh ini tidak ada standar internasional yang bersifat official seperti halnya standar ISO. Oleh karena itu berbagai negara dapat mengembangkan standar GMP tersendiri, seperti di Indonesia terdapat berbagai standar GMP yang di terbitkan oleh BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) sesuai dengan jenis produk yang di hasilkan. Sebagai contoh beberapa standar GMP tersebut:

• EKSPOR NON MIGAS BEBERAPA GOLONGAN BARANG HS 2 DIGIT
• SUMATERA BARAT RAIH PENGHARGAAN BIDANG INDUSTRI
• EKSPOR NON MIGAS BEBERAPA GOLONGAN BARANG HS 2 DIGIT
• STRATEGI PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) DI INDUSTRI