Puding Kentang

Post by Dinas Pangan(YANITA SELLY MERISTIKA, S.Kom) | Posted on 19 September 2016 13:08:15 WIB | Kuliner | 432 kali dibaca

Kentang merupakan bahan makanan yang enak diolah untuk beragam masakan, kue bahkan makanan ringan. Selain itu dengan berbahan kentang kita juga bisa membuatnya menjadi puding yang enak dan lezat. Bagaimana bahan yang diperlukan, silahkan baca cara membuat puding kentang berikut ini.

Bahan :

200 gram kentang
1 pak agar-agar
3 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
1 butir putih telur ayam

Cara Membuat :

terlebih dahulu kentang dikukus hingga matang dan dikupas kulitnya serta dihaluskan.
santan direbus dengan gula pasir dan agar-agar, sambil diaduk hingga rata.
usahakan jangan sampai menggumpal
putih telur dikocok hingga menjadi kaku, kemudian dimasukkan ke dalam adonan santan dan agar-agar dalam keadaan api keci;, kentang dimasukkan pula dan aduk rata.
setelah mendidih angkat dari perapian dan segera masukkan ke dalam cetakan.
puding yang sudah dingin segera dihidangkan.

Berita Terkait :

Belum Ada Berita Terkait

Video

Pertemuan Tokoh Lintas Agama, Istana Merdeka, 16 Mei 2017

8 hari yang lalu

arsip video

Foto

RIKSA RANMOR DI KOTA PAYAKUMBUH

6 hari yang lalu

arsip Foto

Kegiatan

16 Mei
Lomba Bercerita Bagi Murid SD/MI Tingkat Provinsi Sumatera Barat
- Rabu, 17 Mei 2017
- Rabu, 17 Mei 2017
28 April
PENAS TANI NELAYAN XV TAHUN 2017
- Selasa, 02 Mei 2017
- Jumat, 12 Mei 2017