Puding Kentang

Post by Dinas Pangan(YANITA SELLY MERISTIKA, S.Kom) | Posted on 19 September 2016 13:08:15 WIB | Kuliner | 514 kali dibaca

Kentang merupakan bahan makanan yang enak diolah untuk beragam masakan, kue bahkan makanan ringan. Selain itu dengan berbahan kentang kita juga bisa membuatnya menjadi puding yang enak dan lezat. Bagaimana bahan yang diperlukan, silahkan baca cara membuat puding kentang berikut ini.

Bahan :

200 gram kentang
1 pak agar-agar
3 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
1 butir putih telur ayam

Cara Membuat :

terlebih dahulu kentang dikukus hingga matang dan dikupas kulitnya serta dihaluskan.
santan direbus dengan gula pasir dan agar-agar, sambil diaduk hingga rata.
usahakan jangan sampai menggumpal
putih telur dikocok hingga menjadi kaku, kemudian dimasukkan ke dalam adonan santan dan agar-agar dalam keadaan api keci;, kentang dimasukkan pula dan aduk rata.
setelah mendidih angkat dari perapian dan segera masukkan ke dalam cetakan.
puding yang sudah dingin segera dihidangkan.

Berita Terkait :

Belum Ada Berita Terkait

Video

Pertemuan Tokoh Lintas Agama, Istana Merdeka, 16 Mei 2017

16 Mei 2017 22:01:31 WIB

arsip video

Foto

Rapat Paripurna DPRD Provinsi Sumatera Barat dalam rangka Penyampaian

6 jam yang lalu

arsip Foto

Kegiatan

26 Juli
SEMINAR SASTRA DALAM RANGKA MENINGKATKAN PEMAHAMAN GENERASI MUDA TENTA
- Kamis, 27 Juli 2017
- Kamis, 27 Juli 2017
21 Juni
Penandatanganan Kesepakatan Bersama Antara Pemerintah Provinsi Sumater
- Rabu, 21 Juni 2017
- Rabu, 21 Juni 2017